fredag, april 23, 2010

livet är farligt, och biverkningarna är många

Läser en ganska nyskriven artikel om hur många saker man har upptäckt att de kan påverka hur mediciner fungerar. Blanda inte läkemedel som bryts ner av samma enzymer, för då räcker inte leverns kapacitet att ta hand om skiten, och det kan bli för låg eller ofta för hög dos i kroppen. Ta inte naturläkemedel som konkurrerar om samma enzymer som medicinen. Ät eller drick inte mat som bryts ner av samma enzymer som den receptbelagda eller hälsokostinhandlade medicinen. Rök inte. Drick inte kaffe eller te. Undvik alkohol, alltid. Låt bli att ha andra sjukdomar som ändrar hur läkemedlet tas upp i kroppen. Var helst inte kvinna. Ha inga behov av mediciner om du börjar bli gammal (=över 40 år). Osv. (Aktuellt exempel: har just upptäckt att jag kan glömma det där med att pröva en ny sömnmedicin i kväll och tro att jag kan köra bil i morgon, eftersom jag drack grapefruktjuice i morse...)

fredag, april 09, 2010

lunchpaus


Recept på enkel matlagning beskrivet på extra krångligt sätt:

Om man har två ägg i kylen och är en person till lunch.
Ställ fram smöret i god tid så det blir bredbart.
Bryt av ett halvt stycke torrt tunnbröd.
Kolla om det finns kaviar hemma.
Ta fram en kastrull med lock (gärna glaslock med ångventil).
Finns det en vattenkokare? Häll i så fall en halvliter vatten i den och tryck på knappen för att koka.
Lägg två ägg i kastrullen, häll lite vatten i botten och sätt den på spisen på en platta med hög effekt.
När vattnet kokar i vattenkokaren, häller man över det i äggkastrullen och ställer ner värmen på spisen till medelvärme.
Sätt en äggklocka på 10 minuter.
Förbered dukningen och koka te eller kaffe.
När klockan ringer lyfter man över äggen i en skål med vatten så de får kallna lite.
Bred smör på brödet, skala och skiva äggen, bred ut dem på mackan och ringla kaviar över.
Fundera på om det finns en kakbit eller lite glass att äta till efterrätt...

Ah - vänta ett tag! FRUKT är NYTTIGT! Glöm inte det...

Och så, på allmän begäran:

Håll äggmackan lite fint och försiktigt så den inte går sönder eller något ramlar av. Tänk på att tallriken är bra att ha om det blir smulor. Börja ät från kanten, inte mitt på!

(nästa gång blir det eventuellt recept på några lite mindre vanliga sätt att kombinera rester, konserver och råvaror till middagsrätter. Såg förresten någon annan som skrev om hiskliga matkombinationer idag, tror det var att man kunde äta surkål till ostkaka eller något liknande...)

torsdag, april 08, 2010